Zaczęłam bardziej świadomie podchodzić do serwisowania sprzętu w naszej restauracji i szukam informacji o dostępności części elektrycznych. Trafiłam na
https://horecaparts.pl/sklep/czesci/pod ... termostaty – HorecaParts ma całą kategorię termostatów do urządzeń gastronomicznych z podziałem na typy i parametry. Nie wiedziałam, że jest tyle rodzajów termostatów stosowanych w różnym sprzęcie kuchennym. Planuję przejrzeć dostępne modele i zorientować się, które pasują do urządzeń, które mamy w lokalu. Czy ktoś prowadzi inwentarz części zamiennych dla swojej kuchni gastronomicznej i czy to faktycznie pomaga unikać przestojów?